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Este condimento muy conocido por “teñir” de amarillo los alimentos es usado desde hace siglos como remedio natural, aunque antes era tan costoso que sólo algunos adinerados se podían dar el lujo de tenerlo en su “botiquín de primeros auxilios”. Conoce los beneficios del azafrán en este artículo.
Ventajas del azafránEste colorante, aromático, condimento y remedio popular de color naranja-rojizo, olor fuerte y penetrante, ideal para muchas preparaciones culinarias tiene los siguientes beneficios: Favorece el sistema digestivoSi utilizas el azafrán como especia en la comida estarás aprovechando muchas de sus ventajas. Gracias a sus componentes amargos, estimula el sistema digestivo, aumenta las secreciones salivales y gástricas y es un excelente remedio aperitivo y eupéptico. Se recomienda consumir 0,5 gramos de azafrán antes de las comidas (no superar los 1,5 gramos diarios), con una dosis de Formula A Costavolcano tienes la dosis necesaria y ademas obtienes todos sus beneficios antioxida…

RED ENERGY: Producto en base a miel,goji, poleny   propóleo, cultivados, seleccionados y elaboradoamano   en nuestra granja orgánica en el Valle delAconcagua



EFECTO ANTICANCERIGENO: Estudios han encontrado que la miel y sus derivados disminuyen el crecimiento tumoral y evitan la metástasis. Esto hace que sea un muy buen aliado de las terapias convencionales, ya que a su vez, estimula el sistema inmunológico y previene la aparición de nuevas enfermedades.
DESINTOXICA TU CUERPO: Activa el metabolismo del hígado, eliminando toxinas y protegiéndolo de medicamentos, alcohol y de una alimentación desequilibrada.
IDEAL PARA DIABÉTICOS: Cuando se consume regularmente durante semanas o meses, la miel cruda baja los niveles y/o ayuda a equilibrar la concentración de azúcar en sangre y el hba1c. En investigaciones se ha demostrado que el HbAc1 se redujo de entre 2 a 4% con el consumo de miel cruda en sustitución de los endulzantes.
AUMENTA LA ENERGÍA NATURALMENTE: Principalmente el polen y la miel pr…

Tal vez alguna vez alguna vez escuchaste que el Hercampuri se utiliza como coadyuvante para bajar de peso. Efectivamente esta es una de sus increíbles propiedades, y si te interesa comenzar a consumirlo te recomendamos leer el siguiente artículo y así conocer todo lo que el Hercampuri puede hacer por ti.
Origen
El Hercampuri (Gentianella Alborosea) es originario de nuestra Sierra Peruana y crece en las zonas de Puno, Cuzco, Cerro de Pasco, Ayacucho, Cajamarca y Amazonas, entre los 3,500 y 4,300 m.s.n.m. Gracias a todas sus propiedades, nuestros antepasados incas lo utilizaban para aliviar dolores de estómago, las fiebres provocadas por el paludismo y regenerar las funciones hepáticas. En quechua es conocido como “Hjircan Purek” y significa “el que camina de pueblo en pueblo”, haciendo alusión a los médicos incas que lo llevaban en sus alforjas a todos los pueblos donde eran requeridos.
Propiedades medicinales
El Hercampuri es utilizado en tratamientos de diabetes, enfermedades hepáti…

Planta originaria de la Sierra Peruana , conocida y recomendada por sus propiedades como hepatoprotector y reductor de colesterol. El Hercampuri deshidratado esta recomendado debido a que actúa como desintoxicante y diurético, quema la grasa del cuerpo regulando el metabolismo reduciendo el exceso de grasa del cuerpo sin riesgo de causar anorexia y reduce los riesgos de problemas cardio vasculares. El Hercampuri Costavolcano es un desintoxicante sanguíneo que ayuda a eliminar los lípidos de baja densidad de la sangre. Facilita la circulación y debido a su acción diurética se usa para normalizar la presión sanguínea. Hercampuri ayuda a energizar el organismo debido a que contribuye a balancear el metabolismo ya que puede mejorar la circulación.

Facilita la circulación y debido a su acción diurética se usa para:

normalizar la presión sanguínea. Facilita la secreción y excreción de la bilis  Hepatoprotector (tonifica, regula, refuerza, desintoxica y protege el hígado, también regula las enz…

Los superalimentos o superfoods son un grupo de alimentos de la naturaleza que son ultrasanos, contienen gran variedad de vitaminas, antioxidantes, omegas y nutrientes que aunque se consuman en pocas cantidades su beneficio en la salud es muy muy grande.

Los superalimentos le dan a nuestro cuerpo una gran cantidad de nutrientes, desintoxican nuestro cuerpo, algunos nos ayudan a mantenernos en forma, otros nos evitan enfermedades, cuidan nuestro sistema inmunológico, nos dan energía antes y después de ejercitarnos, y otros prolongan el envejecimiento

Hay una gran variedad de estos alimentos, pero aquí estan los mas conocidos y  que tienen propiedades increíbles y que seguro alguno de estos te llamará la atención para implementarlo en tu dieta diaria.



La Cúrcuma o curcumina es una planta originaria de la India que se cultiva desde hace más de 4,000 años, ha sido utilizada desde tiempos muy muy antiguos en la gastronomía y en la medicina ayurvédica. La cúrcuma es una planta, sin embargo la …

El Goji y el tratamiento del cancer: El goji es una de las pocas especies vegetales que contiene germanio, un mineral de conocida capacidad anticancerígena. Además, según diversas investigaciones, sus antioxidantes y polisacáridos pueden detener las mutaciones genéticas que dan origen al cáncer.
También se ha observado que estos polisacáridos únicos mejoran la producción de interleuquina-2 (IL-2), una importante citoquina o proteína celular que induce potentes respuestas contra los tumores en una gran variedad de cánceres y duplican su actividad. Asimismo, el Goji tiene la capacidad de inducir la apoptosis de las células tumorales. 

Otro estudio con pacientes reveló que aquellos que combinaban la quimio con la ingesta de estas bayas presentaban tasas de respuesta favorable hasta del 250% por encima de las de aquellos pacientes que sólo tomaban la medicación. Es más, muchos de los pacientes con cánceres avanzados experimentaron asombrosas regresiones de melanoma maligno, carcinoma de cél…

Más allá de sus propiedades saludables, las semillas de chía se han convertido en un básico en la cocina por su alto valor nutricional y su increible capacidad de espesar preparaciones húmedas. 




 Estos vasitos de yogur, frutillas, semillas de chía y crujiente de avenas on estupendos para el desayuno o la merienda. Cuanto más tiempo repose la mezcla de fruta y chía, más espesará, así que podemos hacerla con antelación. No es necesario añadir ningún endulzante más allá del zumo, pero se puede añadir un poco de miel cruda sin filtrar  para endulzar un poco el yogur o la fruta.  Ingredientes para  2 vasitos250 g de yogur de cabra o de leche vegetal, un poco de miel cruda sin filtrar (opcional), 75 g de copos de avena entera costavolcano, 1 cucharada de cacao en polvo Costavolcano puro sin azúcar, canela al gusto, 200 g de frutillas, zumo de 1/2 naranja, 1/4 cucharadita de vainilla o 1/2 vaina abierta, 2 cucharadas de semillas de chía,  arándanos frescos o frambuesas, un poco de sal. Cómo ha…