domingo, 7 de febrero de 2016

Seis claves para proteger tu pelo todo el año


pelo

Algunos expertos en temas capilares compartieron con nosotras algunos consejos para cuidar nuestro pelo y cuero cabelludo en cualquier época del año.


Todas cuidamos nuestro cabello para que se vea sano y lindo en cualquier época del año. Sin embargo, en verano los cuidados deben ser mayores, debido a que está expuesto a condiciones extremas como los rayos del sol, la sal de mar y/o el cloro de las piscinas.
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Imagen: gentileza Pixabay.com
Pero ¿cuáles son los cuidados que debemos tener siempre? 
Aqui van algunos consejos para cuidar nuestro pelo y cuero cabelludo durante los 12 meses del año:

Cuidados para tu cabello

1. Protégelo de los rayos UV

La radiación solar puede afectar tanto al crecimiento del cabello como el cuero cabelludo. Muchos dicen que el uso de gorros aumenta la caída del pelo, pero eso es completamente falso. La especialista asegura que los sombreros y pañuelos son un excelente protector contra la radiación, como también los protectores solares que ayudan a evitar la caída del pelo, prevenir lesiones y el cáncer de piel.
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2. Buena alimentación

Es primordial tener una buena alimentación para tener un cabello saludable,a través de una dieta balanceada en donde se adquieran los nutrientes necesarios, cómo el hierro y el zinc. La falta de estos nutrientes podría desatar la pérdida del cabello o aumentar la alopecia si ya padeces de esta.

3. Mantén hidratado tu cabello

Masajea tu pelo con cremas y aceites que ayudan a prevenir que se vea secoy además lo protegen de agentes externos.
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4. No expongas tu pelo a temperaturas altas

El agua excesivamente caliente debilita el pelo, al igual que cuando usas la plancha o el secador, lo ideal es que este último lo utilices a una distancia considerable o con aire frío. Aunque los expertos recomiendan secarlo a temperatura ambiente.

5. No abuses de los productos químicos

Las tinturas suelen tener elementos químicos, como el amonio, que pueden hacerle mucho daño a tu cabello, ya que producen alteraciones en la raíz del pelo. Es por esto, que debes fijarte en que los colorantes que uses para teñir tu cabello, sean libres de amonio.
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6. Corta el pelo regularmente

Lo correcto sería que cortaras tu pelo con regularidad, es aconsejable hacerlo cada un mes y medio para estimularlo y que así crezca sanamente. Y si lo vas a cepillar, preocúpate de usar un peine con los dientes gruesos, para así no dañarlo.

Fuente: Biut

martes, 2 de febrero de 2016

Galletas de Quinoa y Almendras (Receta Vegana)



Libre de lácteos

Libre de azúcar

Receta Vegana


Sin huevos

Sin gomas

Con nueces


INGREDIENTES (para aprox. 25 galletas pequeñas):
-  ½ taza de harina de arroz

- ½ taza de harina de almendras
- ¼ taza de avena entera  Costavolcano

- ¼ taza de pipoca de quinoa Costavolcano
- ½ cdta de polvo para hornear

- ¼ de taza de aceite de coco Costavolcano derretido

- 1/3 de taza de miel cruda sin filtrar

- ½ cdta extracto de vainilla

- ½ taza de almendras picadas

- ½ taza de chispas de cacao organico (opcional)

- 1 CDA de linaza + 4 CDAS de agua

- ¼ de taza de agua 

Nota: si utiliza un endulzante líquido (miel o agave), va a necesitar menos agua.




PASOS:

1. Moler la linaza en un molino para café y mezclarla con 4 CDAS de agua. Dejar reposar 15 minutos. La linaza absorbe toda el agua y queda una mezcla “babosa” que sirve como reemplazo para no usar huevos.


2. Precalentar el horno a 350°F (180°C). Preparar el molde (lo mejor es utilizar papel para hornear).

3. En una taza mezclar las harinas, la avena entera y las pipoca de quinoa costavolcano, el polvo para hornear y la miel cruda.


4. A la mezcla de linaza molida con agua (después de que esta reposó 15 minutos) agregar el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Si utiliza un endulzante líquido (miel o ágave), agregarlo en este momento.


5. Ir añadiendo de a poquito la harina a la mezcla líquida y revolver con una cuchara. Cuando la masa se pone muy espesa, ir agregando de a poco agua caliente (caliente para que no se solidifique el aceite de coco!) y seguir agregando la mezcla de harinas hasta agregar toda la harina y obtener una masa espesa. Agregar las almendras molidas y las chispas de chocolate. Revolver.

6. Con una cuchara poner bolitas pequeñas de masa en el molde. Yo las hice con la cuchara medidora más grande (de 15ml = 1 CDA).

7. Hornear aprox. 15 minutos hasta que queden doradas. Después apagar el horno y dejar otros 5 minutos dentro del horno para que se sequen. Cuidado para que no se quemen.

8. Enfriar bien (se ponen más duras cuando se enfrían.) y disfrutar!


Fuente: Mas allá del gluten

Beneficios de la Quinoa a nuestra salud



La quinoa en sus diferentes presentaciones, ya sea entera, dulce inflada,  o como hojuela para el cereal y preparar deliciosos platos dulces o salados tiene increibles propiedades que nos ayudan a mejorar nuestra salud sin tener que sacrificar nuestras comidas

1. Ayuda a reducir el hambre mientras se está a dieta.
2. Ayuda a controlar enfermedades como la migraña; su contenido de magnesio y vitamina B2 relaja los vasos sanguíneos.
3. Facilita la erradicación de infecciones por hongos y baterías, como la candidiasis.
4. Evita la acumulación de grasa en el organismo.
5. Ayuda a las personas con diabetes tipo 2 a llevar una dieta saludable y deliciosa.
6. Reduce el riesgo de aparición de enfermedades cardiacas.
7. Incrementa el hierro en las mujeres embarazadas.
8. Contribuye con la prevención de los cálculos biliares.
9. Controla los episodios de asma.
10. Ayuda a prevenir el cáncer de mama y la osteoporosis.

Para comprar quinoa y productos  orgánicos para mejorar tu salud y la salud de tu familia te invitamos a visitar www.costavolcano.com y conocer los beneficios que una correcta alimentación puede hacer a tu salud!

Gracias por seguir nuestro Blog de Consejos, Salud y Opinión. Saludos Cordiales
Pamela Duran Wendt & Francisco Jaragomez Si tienes consultas escríbenos a info@costavolcano.com o visita nuestra tienda online en www.costavolcano.com



Quinoa: 7 secretos para bajar de Peso


Originaria de Bolivia, la quinoa, como también se le conoce, es similar en tamaño y textura al arroz. Sus nutrientes únicos permiten adelgazar o ser complemento en las dietas para bajar de peso.
Según el ingeniero de alimentos David Berjel, la quinua es considerada el “grano de oro” por sus propiedades proteicas y minerales. Es más asimilable que otros cereales y proporciona aminoácidos que el cuerpo humano no produce, por lo tanto es un perfecto complemento nutricional que ofrece también un importante soporte en caso de dietas para bajar de peso.
1. La quinua, el “súper alimento”
Por calificarse como una excelente fuente de proteínas este cereal provoca la sensación de saciedad durante tiempo prolongado, por lo que es ideal para procesos de reducción de peso. Al remplazar el arroz por la quinua se pueden evitar los antojos.
2. Es un alimento versátil para preparar recetas
Su versatilidad permite ser el ingrediente ideal de platos dulces y salados, lo cual es una de sus mayores ventajas. Puede usarse como acompañamiento de verduras o mezclarla con fresas y yogurt para preparar un rico tazón de cereal al desayuno.
3. Es fuente de proteínas y carbohidratos complejos
Estos nutrientes proporcionan energía suficiente para compensar la pérdida de peso. La sensación de satisfacción que provoca la quinua, además de la sensación de saciedad, le permite sentir que no está privándose de consumir lo que desea o pasando hambre. El consumo de quinua varias veces a la semana es óptimo para absorber proteínas libres de gluten.
4. Con ella se obtiene el doble de proteínas de los cereales regulares
La quinua contiene menos carbohidratos y más grasas saludables, fibra, fósforo y calcio que cualquier otro cereal, y, como si fuera poco, es rica en hierro.
5. Es considerada el más nutritivo de los granos
Su uso en regiones como Bolivia, ha demostrado, a través de diferentes estudios, que constituye un soporte importante para mantener los niveles nutricionales. Esto también se ha logrado comprobar en investigaciones hechas en poblaciones vegetarianas.
6. Contiene manganeso y cobre
La combinación de estos minerales actúa en el organismo como antioxidante, condición que le permite al cuerpo combatir los radicales libres causantes del desarrollo de cáncer y de algunas enfermedades metabólicas.
7. Es libre de gluten
Al no contener gluten es ideal en dietas para bajar de peso. Las propiedades de la quinua funcionan muy bien en el régimen alimentario para personas diabéticas. Es una proteína completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. Un alimento ideal para quienes desean abstenerse de comer carnes y otros productos de origen animal.

Como preparar la Quinoa Costavolcano?
La quinoa se prepara de forma parecida al arroz; puede remplazar este grano o sustituir a la pasta. A continuación presentamos la receta básica facilitada por la experta Ligia Ramírez.
Ingredientes:
-1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva extra virgen de primera presión en frío
-2 cucharadas de cebolla, picada finamente
-1 diente de ajo, machacado
-1 taza de quinoa Costavolcano, lavada
-2 tazas de agua o caldo (de pollo, carne o verduras)
-Sal de mar al gusto
Preparación:
1. Caliente el aceite a fuego medio en una olla o cacerola mediana.
2. Añada la cebolla y el ajo, cocine hasta que estén cristalizados, aproximadamente de 3-5 minutos.
3. Añada la quinoa Costavolcano y el agua o caldo hirviendo.
4. Agregue sal al gusto.
5. Reduzca la temperatura cuando el agua se evapore y cocine a fuego lento por aproximadamente 15 minutos o hasta que el agua se haya secado totalmente y la quinoa Costavolcano se ablande.
Otras preparaciones con este prodigioso cereal incluyen malteadas, brownies y hamburguesas.


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viernes, 29 de enero de 2016

Depura tu sistema gastrointestinal y controla la diabetes con este licuado

Gracias al contenido de fibra de sus ingredientes este licuado nos ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, por lo que es muy beneficioso también para pacientes diabéticos

Depura tu sistema gastrointestinal y controla la diabetes con este licuado
Para conservar en perfectas condiciones la salud del aparato digestivo, incluyendo el colon, es esencial proporcionarle determinados nutrientes esenciales que participan en su funcionamiento.
Es cierto que tiene la capacidad de limpiarse por sí mismo mientras absorbe las propiedades que se le aportan con los alimentos; sin embargo, la mala alimentación y la exposición a las toxinas del ambiente hacen que sea necesario apoyar este tipo de tareas.
Una acumulación excesiva de desechos en el cuerpo conlleva a padecer trastornos crónicos como el estreñimiento, la diabetes o el síndrome de colon irritable, entre otros.
Por fortuna, al modificar los hábitos de vida y consumir algunos remedios naturales se puede impulsar su función para evitar que desarrolle enfermedades.
En esta ocasión queremos compartir una bebida muy saludable y beneficiosa, elaborada con aloe vera, piña, pepino y otros ingredientes digestivos que impulsan la depuración gastrointestinal.
No obstante, antes de compartir la receta, queremos aclarar en detalle por qué es tan importante desintoxicarlo de vez en cuando.

Importancia de limpiar el sistema gastrointestinal

Mujer con las manos en el vientre
El aparato digestivo y el colon desempeñan labores muy importantes para la salud general del organismo. Justo allí se absorben las vitaminas, minerales y todos esos nutrientes que se requieren para proteger los tejidos y las células.
En el intestino se produce la fermentación de los materiales no absorbidos, con la ayuda de la flora bacteriana.
Los problemas surgen cuando un exceso de sustancias tóxicas, grasas y agentes perjudiciales empiezan a causar dificultades en su funcionamiento y evitan la adecuada nutrición y la expulsión de los desechos.
De no prestársele atención, desencadena otros síntomas molestos como la inflamación, los gases y trastornos estomacales.
Debido a esto resulta apropiado realizar una depuración cada cierto tiempo, en especial cuando se es consciente de que está probablemente intoxicado.


Licuado de piña, pepino, manzana, naranja y aloe veraLicuado de piña, pepino, manzana, naranja y aloe vera

El licuado de piña, pepino, manzana, naranja y aloe vera Costavolcano es una combinación de alimentos con propiedades depurativas que impulsan la eliminación de los desechos del cuerpo.
Contiene fibra y enzimas digestivas que participan de forma activa en los procesos de digestión, aliviando la hinchazón y reduciendo la acumulación de gases.
También contribuye a mantener la flora intestinal en perfectas condiciones y cuenta con un efecto laxante que combate el estreñimiento.
Uno de sus principales beneficios adicionales es que su alto aporte de fibra contribuye a regular los niveles de azúcar en la sangre. Gracias a esto los pacientes con diabetes pueden tomarlo y encontrar una mejoría.
Además, es un complemento nutricional para las personas que deseanadelgazar, ya que es rico en agua, muy saciante y bajo en calorías.

Ingredientes

  • 2 rodajas de piña madura
  • ½ pepino con su cáscara
  • 1 manzana verde
  • 1 hoja de aloe vera o 2 cucharadas de gel de aloe vera Costavolcano
  • 1 naranja
  • ½ vaso de agua (100 ml) (opcional)

Preparación

  • Para empezar, corta las dos rodajas de piña y pártelas en cubos para facilitar el licuado.
  • Sin pelar el pepino, trocéalo y júntalo con la piña.
  • Lava bien la manzana, retírale el corazón y las semillas y trocéala.
  • Parte la hoja de aloe vera y extrae el gel que contiene en su interior.
  • A continuación, incorpora todo en una licuadora o procesador de alimentos y bate por unos instantes.
  • Si no queda lo suficientemente líquido le puedes agregar medio vaso de agua.
  • Para finalizar, extrae el zumo de la naranja y mézclalo. 

Modo de consumo

  • La desintoxicación gastrointestinal con este jugo se llevará a cabo durante 7 días seguidos, tomando dos vasos al día (uno en ayunas y otro por la tarde).
  • En este tiempo se debe evitar el consumo de comidas pesadas o procesadas, ya que el exceso de grasa, azúcares y otras sustancias impiden una adecuada depuración.
Planea un menú basado en frutas, verduras y cereales integrales, y suprime de momento los lácteos y las carnes.
  • Este tipo de limpieza se puede hacer cada tres meses o cada vez que se considere necesario.
  • La dosis diaria no debe ser mayor a la aconsejada, ya que la acción laxante puede resultar contraproducente cuando se toma en exceso.
Anímate a probar este licuado como tratamiento de limpieza y siente como en cuestión de días tu cuerpo se siente más liviano y saludable. No hace falta invertir mucho y lo mejor es que es 100% natural y no causa efectos secundarios.

Limpia tus riñones y cuida de tu circulación con estos jugos

Gracias a su acción diurética, la combinación de limón y sandía nos ayudará a depurar toxinas. A su vez, nos hidratará y favorecerá la circulación de la sangre

Limpia tus riñones y cuida de tu circulación con estos jugos
Mantener unos correctos hábitos de vida que favorezcan la salud de nuestros riñones y la óptima circulación de la sangre es, sin duda, algo esencial y prioritario.
Evitar el sedentarismo, el tabaco y llevar una alimentación equilibrada y libre de azúcares, sal y grasas saturadas nos puede ayudar mucho. Tampoco podemos olvidar la importancia de establecer revisiones periódicas con nuestros médicos.
Como ya sabes, la naturaleza pone siempre a nuestro alcance productos que pueden potenciar ese equilibrio interno que necesitamos para que los riñones filtren de forma adecuada la sangre, y que esta fluya mucho mejor en nuestro organismo.
Existen frutas y verduras llenas de adecuados nutrientes que, consumidas de forma regular, pueden hacer mucho por ti. Hoy en nuestro espacio te invitamos a descubrir estos deliciosos jugos naturales.
¿Tomamos nota?

Jugos de zanahoria, limón y pepino

Para potenciar la correcta circulación de la sangre, depurar toxinas y optimizar la salud de nuestros riñones, vamos a necesitar, sobre todo, alimentos diuréticos ricos en antioxidantes.
Combinar zanahoria con pepino y el zumo de un limón nos va a ayudar a alcalinizar nuestro organismo, a eliminar esos elementos nocivos que tienden a enfermarnos y, además, regularemos nuestra tensión arterial.


Hemos de tener en cuenta que los riñones no solo tienen como función limpiar la sangre y eliminar toxinas: también filtran el exceso de sodio y segregan tres hormonas esenciales:
  • La eritropoyetina, encargada de estimular la producción de glóbulos rojos.
  • La renina, encargada de regular presión arterial.
  • El calcitriol, que se alza como la forma activa de la vitamina D, la cual nos permite mantener el calcio de los huesos.
En ocasiones, nos decimos a nosotros mismos que nuestros riñones funcionan bien, que estamos sanos. No obstante, hemos de tener en cuenta que una mala alimentación y los contaminantes ambientales nos sobrecargan en toxinas, y todo ello dificulta el adecuado trabajo de los riñones.
Con este jugo conseguirás proteger tu sistema inmunológico, obtener adecuados antioxidantes y favorecer la correcta circulación de la sangre. Toma nota de lo que necesitamos.
licuado de zanahoria para cuidar de los riñones

Ingredientes

  • 2 zanahorias 
  • 1 pepino
  • El jugo de 1 limón
  • 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

  • Un aspecto que debes tener en cuenta si padeces problemas de riñón es que debes elegir siempre un agua adecuada a tus necesidades.
La mejor para cuidar de nuestra salud renal es la de mineralización débil o muy débil. Evita las que tengan un alto contenido en calcio o magnesio.
  • Para preparar este jugo solo tendrás que lavar bien las zanahorias, pelar el pepino y obtener el zumo del limón.
  • Ya en la licuadora, procesa todos los alimentos junto con el vaso de agua para obtener una bebida fresca y homogénea.
  • Toma en las primeras horas del día.

Jugo de limón y sandía

Este licuado a base de limón y sandía es ideal para tomar, por ejemplo, a media tarde con unos cubitos de hielo. Es refrescante, rico en antioxidantes y muy diurético.
  • La sandía es la fruta que más agua contiene, su valor calórico es muy bajo, y además, gracias al licopeno favorecemos la conexión nerviosa entre la células.
  • Combinar zumo de sandía con zumo de limón nos permitirá hidratarnos y mejorar la circulación de la sangre y favorecer la eliminación de toxinas gracias a su acción diurética.  

Ingredientes

  • 1 taza de sandía (220 g)
  • El jugo de 1 limón
  • 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

  • Este jugo es tan fácil de preparar que lo tendrás hecho en solo unos segundos. Para ello, basta con tener preparada la taza sandía cortada en cubitos para llevarlos a la batidora y añadir el zumo del limón.
  • Incluye ese vaso de agua y obtendrás una bebida muy agradable. Si el sabor te parece algo intenso, no dudes en endulzarlo con un poco de miel.

Jugo de apio y rábano

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Los rábanos tienen propiedades que nos ayudan a combatir infecciones en las vías urinarias. Además, purifican la sangre y son muy bajos en calorías. 

No te preocupes por su sabor picante. Ese matiz singular que lo caracteriza se debe a los glucosinolatos, unos compuestos con alto poder antioxidante que favorecen la depuración de toxinas y que, además, luchan contra agentes cancerígenos.
No dudes en probar la maravillosa combinación a base de rábanos y apio: es un modo muy aconsejable de favorecer tu salud renal gracias a sus múltiples vitaminas, minerales y a su acción para elevar nuestras defensas.

Ingredientes

  • 1 rama de apio
  • 2 rábanos
  • 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

  • Lo que haremos primero será lavar bien los vegetales. Una vez listos, es recomendable cortarlos en trocitos más pequeños para facilitar el licuado.
  • Ya en la batidora, añade la rama de apio y los dos rábanos junto con el vaso de agua. Obtén una bebida homogénea y tómala por la mañana, al menos, 3 veces por semana.
Verás qué buen resultado te ofrece.

Jengibre: 9 razones para incluirlo en tu dieta

Los mismos compuestos que le aportan ese sabor picante al jengibre son los que alivian los dolores ocasionados por la artritis. El jengibre también ayuda a mejorar la circulación

Jengibre: 9 razones para incluirlo en tu dieta
El jengibre ha estado presente en nuestra alimentación desde hace más de 5 000 años. Es una planta originaria de India y China. Por sus innumerables beneficios y sabor, hoy es consumida en todo el mundo.
Sabemos que probablemente no conoces todas las razones por las que deberías consumir jengibre. Por ello, te las mencionamos aquí. Estamos seguros de que, tras descubrir sus aportes, querrás hacerlo parte de tu dieta habitual.

1. Disminuye las molestias por el cáncer de ovarios

El mismo cineol que calma el estrés y los cólicos menstruales alivia los dolores ocasionados por el cáncer de ovarios. Es importante que siempre tomes los medicamentos que el médico te indique de la forma correcta.
El jengibre será un aliado en el tratamiento pero nunca debes pasar por alto las indicaciones de tu médico.

2. Propiedades antiinflamatorias

Beneficios del té antiinflamatorio de cúrcuma
Los gingeroles son compuestos propios del jengibre. Estos químicos naturalesreducen el dolor de forma natural y gradual. Por ello, si ahora comienzan los problemas de artritis y osteoartritis o ya son constantes, es buena idea aumentar el consumo de esta especia.
Algunas personas no disfrutan el sabor de esta raíz. Si es tu caso pero igual deseas obtener sus beneficios, prepara un baño de jengibre. Asegúrate de que el agua esté tan caliente como la toleres y después abrígate muy bien.
Lo ideal es que después del baño no salgas ni te expongas al frío. Puedes usar otras hierbas o plantas para crear un aroma más agradable.

3. Elimina problemas estomacales

¿Comes bien? ¿Tu dieta es balanceada? ¿Tienes problemas de estreñimiento? Lo cierto es que, por mucho que nos esforcemos, no siempre podemos tener una alimentación perfecta. Esto puede ocasionar problemas e infecciones estomacales ocasionales.
Un poco de té de jengibre te aliviará de inmediato. Solo asegúrate de tomarlo en pequeños sorbos, en especial si tienes náuseas o vómitos. El fuerte aroma de esta planta puede afectarte un poco, pero en pocos minutos pasará el problema.

4. Combate las migrañas

Mujer con migraña
Las migrañas son un problema muy severo. En el mejor de los casos te ocasionan un dolor de cabeza muy fuerte. En la peor situación, las migrañas te generan muchas molestias con la luz y no podrás seguir con tu vida diaria.
Esto se debe a una sustancia llamada protasgladina. Este químico inflama los vasos sanguíneos del cerebro cuando se produce en exceso.
Si es tu caso, toma una infusión de jengibre cuando comiencen las migrañas. También puedes consumir una taza de esta infusión cada día para evitar que inicien los problemas

Ingredientes

  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 1 trozo pequeño de jengibre
  • ½ cucharadita de miel  (3,7 g) (opcional)

Preparación

  • Pon a hervir el agua y agrega el trozo de jengibre.
  • Espera de 10 a 15 minutos para se realice la decocción y permite que repose.
  • Puedes endulzar con la media cucharadita de miel si así lo deseas.

5. Relajante

¿Estás estresada? ¿Ya no encuentras la forma de mantenerte tranquilo en el día a día? Este es un problema muy común en la vida diaria. La buena noticia es que solo necesitas una buena taza de infusión de jengibre.
También puedes preparar alguna sopa y agregarle una pizca de esta raíz. Verás que, en pocos minutos, el estrés comienza a desaparecer gracias al cineol que aporta esta aromática raíz.

6. Calma los cólicos menstruales

Existen condiciones médicas que dificultan tu período menstrual con cólicos muy fuertes. Incluso si tu salud es perfecta puedes enfrentarte a estas molestias ocasionalmente. En ese momento puedes tomar una infusión de jengibre y esperar a que el dolor disminuya en un rato.
En caso de que tus períodos menstruales sean irregulares, también verás beneficios. El té de jengibre normaliza el período en poco tiempo. Tan solo asegúrate de tomarlo desde el primer día de tu ciclo menstrual.

7. Elimina mareos y náuseas

te-jengibre
Uno de los usos más comunes de la raíz de jengibre a lo largo de los años ha sido disminuir y eliminar las molestias matutinas del embarazo como mareos y náuseas. Si tienes este problema por otra situación, debes saber que también te será útil.
El jengibre ayuda a mejorar la circulación, por lo que también reducirás las posibilidades de tener várices.

8. Prevención contra el cáncer de colon

Los gingeroles que dan el sabor picante al jengibre también dificultan e inhiben el crecimiento de las células cancerígenas en el colon. Por ello, tener una dieta donde incluyas jengibre de forma ocasional ayudará a evitar que este problema aparezca.
Si ya tienes el problema, el jengibre te ayudará a combatirlo con mayor eficiencia. Eso sí, no debes olvidarte de tomar todos tus medicamentos y seguir las órdenes del médico al pie de la letra.

9. Regulador del metabolismo

Limonada de jengibre
Hasta la mejor dieta puede fallar si tu metabolismo no saca provecho de todo lo que le das. Al consumir jengibre, facilitas la digestión de tus alimentos. De esta forma se asimilan mejor todas las vitaminas, minerales y nutrientes.
Para que esto funcione no es necesario que comas grandes cantidades de jengibre.

La mejor forma de consumir jengibre

La mejor opción es consumir el jengibre directamente como parte de tu dieta. Sin embargo, muchas personas encuentran difícil disfrutar de su sabor. Si es tu caso, consume una taza de infusión de jengibre cada día.
De esta forma te irás adaptando. Más adelante puedes agregar el jengibre a tus platillos.

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